Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, kiêng gì theo chuyên gia khuyến cáo

Bị vôi hóa cột sống nên ăn gì và kiêng gì?
Bị vôi hóa cột sống nên ăn gì và kiêng gì?

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, kiêng gì là câu hỏi chung thường gặp của các bệnh nhân. Bên cạnh việc điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ, chế độ dinh dưỡng cũng chiếm tới 30% sự thành công của quá trình điều trị. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin đầy đủ về vấn đề này theo khuyến cáo của các chuyên gia hàng đầu.

 Thoát vị đĩa đệm là căn bệnh xương khớp khi các đĩa đệm lệch khỏi khỏi vị trí ban đầu, chèn ép dây thần kinh, gây ra những cơn đau mỏi, tê liệt, khó chịu, cản trở việc sinh hoạt hằng ngày. Về lâu dài, người bệnh còn phải đối mặt với những biến chứng nguy hiểm như teo cơ, liệt toàn thân.

Hình ảnh minh họa thoát vị đĩa đệm
Hình ảnh minh họa thoát vị đĩa đệm

Việc sử dụng thuốc giúp bệnh nhân giảm đau đớn, nhưng bên cạnh đó, để phát huy hết tác dụng của thuốc, chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò tối quan trọng.

Bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?

Nên ăn thực phẩm giàu canxi: Canxi là một chất quan trọng và không thể thiếu đối với sự phát triển của hệ thống xương trong cơ thể con người. Nếu như cơ thể thiếu hụt canxi, quá trình lão hóa sẽ diễn ra nhanh hơn và cấu trúc của xương sẽ bị ảnh hưởng. Do đó, người bệnh cần phải bổ sung hàm lượng canxi đầy đủ. Một số thực phẩm chứa nhiều canxi:

  • Các chế phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua, phô mai,…
  • Các loại rau có màu xanh đậm như rau cải xoăn, cải bó xôi (cải bina), bông cải xanh,…
  • Các loại đậu như đậu phộng, đậu hà lan, đậu đen,…
  • Một số loại cá biển như cá hồi, cá ngừ, cá mòi,…
  • Những thực phẩm khác như đậu phụ, hạt vừng, bánh bắp, đường nâu.

Người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn thực phẩm giàu protein: các loại thực phẩm chữa Magie và vitamin K giúp tổng hợp protein hình thành xương cũng như duy trì mức độ khoáng hóa của xương.

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?
Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?
  • Magie: có nhiều trong các loại ngũ cốc, bánh mì; các loại hạch như hạt điều, hạt hướng dương, hạnh nhân; các loại rau màu xanh đậm như rau cải xoăn, rau bina, bông cải xanh, cũng như trong các loại trái cây như bơ và kiwi.
  • Vitamin K: có trong gan động vật, thịt heo, sản phẩm từ sữa và các loại rau cải như măng tây, rau bina, bông cải xanh,…

Nên ăn thực phẩm dồi dào chất xơ: Chất xơ sẽ làm sạch quá trình tiêu hóa và kiểm soát được trọng lượng cơ thể. Bên cạnh đó, ăn nhiều chất xơ cũng khiến cho người bệnh thoát vị đĩa đệm l4 l5, l5 s1  cảm giác no bụng nhanh chóng, dó đó ăn ít đi và từ đó giảm áp lực cơ thể lên đĩa đệm. Đặc biệt, nó còn giúp phục hồi cột sống ở mức tế bào.

  • Một số loại tôm, cá biển như cá mòi, cá hồi,…
  • Các loại củ quả như cà rốt, khoai lang, củ cải, ớt chuông, dâu tây, dưa hấu, táo, cam…
  • Các loại rau có màu xanh đậm như rau cải, rau bina,…
  • Những thực phẩm khác như gạo lứt, hạnh nhân, đậu đen, hạt chia, …

Thoát vị đĩa đệm nên ăn thực phẩm chứa nhiều Axit béo Omega 3: Khi đi vào cơ thể, Axit béo Omega 3 sẽ biến đổi thành prostaglandin, đóng vai trò tối quan trọng trong quá trình kháng viêm. Các thực phẩm có thể kể đến như: các loại cá biển (cá ngừ, cá hồi,…), các loại rau có màu xanh đậm ( rau cải xoong, rau bina, mùi tây,…), các loại hạt ( gạo lứt, hạt óc chó, hạnh nhân,…),…

 

Bị thoát vị đĩa đệm kiêng gì?

Bên cạnh những thực phẩm nên ăn đã nói bên trên, người bệnh cần phải loại bỏ các loại thực phẩm sau ra khỏi khẩu phần ăn hàng ngày:

  • Thực phẩm giàu đạm, các loại thịt đỏ: Các loại thực phẩm chứa nhiều chất đạm, chất béo như thịt chó, thịt bò, thịt dê,… sẽ làm tăng quá trình đào thải canxi qua thận, đồng nghĩa với việc tăng nguy cơ loãng xương do thoát vị đĩa đệm. Bên cạnh đó, tiêu thụ những loại thực phẩm này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, huyết áp, đột quỵ,… ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
Thoát vị đĩa đệm kiêng gì?
Thoát vị đĩa đệm kiêng gì?
  • Đồ ăn nhanh nhiều dầu mỡ: điển hình như gà rán, thịt nướng, xúc xích, khoai tây chiên,… không chỉ gây tăng cân, tạo áp lực lớn lên cột sống mà còn dẫn đến thiếu hụt canxi khiến xương trở nên yếu đi.
  • Đồ ăn cay, nóng: Các đồ ăn cay nóng có thể làm tăng khả năng gây ra những dấu hiệu đau nhức, đặc biệt là với bệnh thoát vị đĩa đệm.
  • Rượu, bia và các chất kích thích: Những chất kích thích phổ biến như rượu, bia, thuốc lá, cà phê,… nếu sử dụng nhiều sẽ làm cho hàm lượng canxi và các khoáng chất có trong cơ thể bị suy giảm, dẫn đến loãng xương, mỏi lưng, cổ, vai, gáy; làm tăng các nguy cơ bệnh lý về xương khớp.
  • Thực phẩm chứa nhiều đường hoặc muối: Người bị bệnh thoát vị đĩa đệm nên kiêng các thực phẩm như bánh mì trắng, mì ống, đường, bánh nguyên kem, snack,…. Đây đều là những thực phẩm dẫn đến tăng cân nhanh, ảnh hưởng xấu tới xương khớp.

Trên đây là những khuyến cáo của những chuyên gia đầu ngành trong việc điều trị thoát vị đĩa đệm. Bên cạnh việc có một chế độ dinh dưỡng phù hợp, người bệnh cũng nên có một lối sống lành mạnh, tập những bài thể dục nhẹ nhàng dành cho người thoát vị đĩa đệm một cách thường xuyên, uống nhiều nước và tuân thủ điều trị theo phác đồ mà bác sĩ đề ra.

Nguồn: thoaihoadotsong.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*



*